大好きな野菜？　

大好き？って言われるとソウでもないが

　気になる，尊敬する　なかなかのもの

汚い顔して　ただの根っこ　それも木の根っこ

アクは強いし　あのにおい感

それでいて　「ゴンボ」が、そのもののあじを決める

支配する！　イヤ落ち着かせる。

他のものの味を引き立たせる、

すばらしい野菜　　Good　Vegetable

ことしは　｢牛蒡｣のように！｣などと考えたり

自分を野菜にたとえるなら・・・

ネギも好きだけど　ネギではないなあ

そばたれのワサビと一緒の・・・

タマネギ？　ショウガも他の臭みやにおいを消すしし

こくも出せる・・

ニンジンって　どんな人間？

｢牛蒡｣にはあこがれるけど

考えてみると何一つとってもいらないものはない

Onlyワンであり　それぞれ№ワンだ

お互いに自分を出し過ぎ、けんかしてしまうものだって

別の時には引き立て役に回るものもある

考えると人間より野菜のほうが、

より自分を見つめ、相手を考えながら自分を上手に表現しているし

まわりの野菜も、それを上手に認め、表現させている

偉いもんだ！！「あっぱれ！！」

　食べるのは日本だけ。

他に、二歩員が湯治していた朝鮮半島、

台湾、中国東北部の一部以外では食べないんだと。

だから　漫画「はだしのゲン」では、

｢捕虜にヤマゴボウを食べさせて２５年の重労働を課された」

映画｢私は、貝になりたい｣では「ゴボウを食べさせて５年の懲役を受けた｣とかが出てくる。

渡来下のあの中国でも薬にするだけだとか

何でも口にする日本人

すばらしい食生活に食文化

まさに天晴れ！！　

ナマコだって　ホヤだって　ちょー最高！！