いい天気が続き毎日、お外で過ごすのが楽しい季節になりましたね！

今日は、児童館のお助け隊！！

子育て支援クラブ「ぷりん」さんが、来年の春のお茶会をめざじて、桜の葉を塩漬けにしました。

市名坂小学校の学校の森の桜の葉を摘み

水洗いをして、熱湯を通し

10枚ずつを二つ折りにして塩をまぶします。

この後は、食塩水で呼び水と、重しをして冷蔵庫で2～3週間。そのあとは、密閉できる袋に入れて保存です。

春のお茶会が楽しみです。

 

さて、子育て支援クラブ「ぷりん」さんは今月は大忙し。６月１５日(火)には(味噌づくり)が控えています。

ご興味のある方は、児童館で募集していますので、詳しくは6月号のお便りをご覧ください。

 

ご参加お待ちしております♪